天气一热！绿豆开涨！

东北地区气温逐渐上升，绿豆市场借着这股“暖风”开始逐渐复苏。最近不少朋友都和小编说，绿豆询价的比较多，手里的绿豆是不是该考虑出手？

首先，粮商是对于市场风向最敏感的一群人，国内目前的情况主要分为两种，一种是质量较差的陈粮，对于这部分绿豆小哥的建议就是抓紧出手，因为进口的绿豆开始陆续到港，受冲击最大的就是这部分绿豆；而另一种就是质量较好的绿豆，例如东北绿豆，随着天气逐渐升温，绿豆下游的需求开始增大。消费者对于质优的绿豆相当期待，这是进口绿豆所替代不了的，对于这部分绿豆小哥是相当看好的。所以小编预计5-6月，这部分绿豆还会出现上涨的机会。

小编分析，今年国内绿豆货源有限，同时质量偏差，粮商按需加工。而对于新粮种植来看，吉林、黑龙江地区大豆有补贴，农户种植意向较高，而绿豆产量低价格低，近两年种植面积逐渐减少，内蒙古多是山地，靠天吃饭，但去年开始部分农户开始种植葵花，价格较高，今年面积将会增加，从而导致绿豆面积或有减少。