这一周，国际粮价再次表现惊人涨势！如果归根究底，就是库存下降供应紧张，外加天气炒作掀起风浪！
玉米供应紧张 涨到近八年高位
美玉米期货主力合约升至近八年最高，因美国和全球供应紧张。7月玉米合约收盘635美分/蒲式耳，盘中636.5美分/蒲式耳为2013年5月以来的最高价位。本周，7月合约急涨8.2%，为连续第四周上涨。
巴西天气干燥及美国的寒冷天气提升了市场对两大出口国2021年玉米产量前景的担忧，而与此同时中国的需求正在增长。巴西中南部的干旱天气继续冲击该地二茬玉米作物。帕拉纳州是巴西第二大二茬玉米生产州，受大豆播种滞后影响，该州二茬玉米的种植工作遭遇了历史性延误。
全球玉米供需紧张，库存持续下降
根据美国农业部数据，全球玉米消费量接连四年超过产量。20/21年度全球玉米产量11.37亿吨，消费量11.49亿吨，库存2.84亿吨，同比减少6.3%。美国玉米库存量为近7年最低，为3434万吨，去年同期是4876万吨。
数据来源：USDA 中华粮网作图
大豆期货涨到七年高位
CBOT大豆期货4月23日连续九个交易日上涨，主力合约升穿15美元为2014年6月以来首次。本周美豆上涨6.6%，为连续第四周上涨，创下2019年5月以来的最大单周涨幅。
因担心全球谷物和植物油供应收紧，美国农产品价格急升，坚挺的国内现货市场也为美豆期货带来支撑，反映出2020年美国大豆收成供应减少。
全球大豆库存下降厉害
根据美国农业部数据，最近2年全球大豆产不足需。20/21年度全球大豆产量3.63亿吨，消费量接近3.7亿吨，库存8687万吨，为近五年新低。美国大豆库存量为近7年最低， 仅有325万吨，去年同期是1428万吨。
数据来源：USDA 中华粮网作图
小麦期货升至2014年以来最高
美软红冬小麦期货4月23日继续上涨，主力合约触及2014年以来最高价位，受玉米强劲升势的带动，且市场预期全球饲用小麦需求将上升。CBOT 7月软红冬小麦合约收报每蒲式耳714.5美分，盘中触及每蒲式耳715.25美分的高点，是2014年5月以来的最高价位。7月合约周线上涨9.04%，连升第3周。
全球小麦整体供需宽松
根据美国农业部数据，20/21年度全球小麦产量7.76亿吨，消费量接近7.74亿吨，库存2.96亿吨，低于上年3亿吨的库存水平，但也是历史同期高位。美国小麦库存量为近6年最低，2318万吨，去年同期是2799万吨。
不过值得注意的是，20/21年度全球小麦贸易粮增长到历史高位，达到1.99亿吨，去年同期只有1.92亿吨，也显示了全球小麦进口国积极加大储备以及全球饲用小麦需求的增加。
数据来源：USDA 中华粮网作图
油菜籽：创下纪录高位
ICE油菜籽期货在本周触及纪录高位。加拿大油菜籽供应紧张，新作天气的不确定性及美盘大豆都有上涨，都推升油菜籽期货走高。本周5月油菜籽合约一度触及近月纪录新高880.1加元/吨。
贸易商本月向加拿大麦价销售了两批乌克兰油菜籽（2021年产，8月船期，总量30000吨），这一极不寻常的交易现实出全球油籽需求正不断飙升的影响。市场预期，到仲夏前，加拿大油菜籽库存预期将萎缩至8年地位。
根据美国农业部数据，2020/21年度全球油菜籽产量为7082万吨，进口量为1663万吨，压榨量为6962万吨，期末库存为581万吨，较上月预估环比增加39万吨。但由于全球需求表现仍然维持强劲，导致期末库存仍处于4年来的低位，库存消费比为6.52％，为4年来新低，全球油菜籽供需格局维持偏紧格局。
粮食价格上涨或许还未到头......
而且，受美洲大陆恶劣天气的影响，市场担忧供应紧张情绪加剧。据美联社报道，近期美国西部大约75%的区域处于“大旱”之中，而这已经危及到了不少小麦、大豆的种植产区。另外，欧洲甜菜和油菜籽作物受冻、巴西玉米和甘蔗作物因天气干旱枯萎，均加剧了全球食品价格的通胀前景。
此外，两大谷物生产国俄罗斯和乌克兰局势紧张。俄罗斯在2020年也首度成为了农产品的净出口国，而乌克兰为世界第二大谷物出口国，仅次于美国。其中，大麦出口排全球第二位，玉米排第四位，小麦排第五位。两国一旦出现任何问题，都可能将影响农产品价格。
资料来源：文华财经、USDA、财联社
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