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2020中国粮食营养与安全科技大会
发布时间 2020-10-12
阅读 (70)

2020中国粮食营养与安全科技大会.jpg

主题:科技创新与可持续发展


各有关单位:

为探讨国内外粮食产业发展现状与趋势,及加工新技术、新产品,搭建全产业链交流对接平台,促进我国粮食产业的可持续发展与科技创新,决定举办“2020中国粮食营养与安全科技大会”,现将有关内容和要求通知如下:

一、会议形式

特邀报告、专题论坛、新品展示

二、时间和地点

时间:2020年11月27-29 日(27日周五报到)

地点:郑州市

三、组织机构

指导单位:中国食品药品企业质量安全促进会

主办单位:

河南工业大学

小麦与玉米深加工国家工程实验室

中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会

承办单位:

郑州轻工业大学

河南农业大学食品科学技术学院

协办单位:

中粮营养健康研究院有限公司

河南工业大学粮油食品学院

河南省农业科学院农副产品加工研究中心

河南省农产品加工与贮藏工程学会

武汉轻工大学食品科学与工程学院

武汉轻工大学大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室

黑龙江八一农垦大学食品学院

国家杂粮工程技术研究中心

中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室

华南理工大学食品科学与工程学院

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

天津科技大学食品科学与工程学院

天津商业大学生物技术与食品科学学院

吉林农业大学食品科学与工程学院

吉林工程技术师范学院

吉林农业科技学院食品工程学院

南京财经大学食品科学与工程学院

东北农业大学食品学院

吉林工商学院粮食学院

东莞理工学院

山西省名优土特新产品协会

支持媒体:

《河南工业大学学报(自然科学版)》

《粮油科技(英文)》Grain & Oil Science and Technology

中华粮网

《中国食物与营养》

《现代面粉工业》

执行单位:北京味康食品科技交流中心

四、会议议题

1、后疫情时代全球粮食产业动态与趋势;

2、我国粮食产业政策及国家战略;

3、粮食营养与健康:粮食营养与健康作用机理;营养物质和成分分析;膳食模式与健康;精准营养与智能化;主食营养与低糖生活;谷物科学与营养设计。

4、精深加工及新品开发:粮食功能因子开发与利用,精深加工及功能性健康食品开发;代餐及全谷物等营养食品开发;提取、纯化等加工新技术、新装备应用。

5、传统粮食加工新技术、新工艺、新配方:东方传统食品;面制品加工新技术;稻米加工和稻米制品;生物技术应用;粮油原料加工适宜性评价;智能化制造技术与装备;绿色加工和综合利用。

6、杂粮加工新技术、新工艺、新配方、新产品;

7、粮食安全与储藏:安全生产与品控;安全检测新技术、新装备;粮食储存与安全;粮食质量与保障;干燥技术;信息技术与粮食科技。

五、专家委员会

大会主席:

姚惠源  国家粮食安全政策专家咨询委员会委员/中国粮油学会首席专家/中国粮油学会食品分会名誉会长、江南大学教授

卞  科  河南工业大学校长/教授

专家委员(排名不分先后):

顾正彪  江南大学副校长/教授

陈复生  河南工业大学副校长/教授

张东杰  黑龙江八一农垦大学副校长/教授,国家杂粮工程技术研究中心主任

张  民  天津农学院副校长/教授

张名位  广东省农业科学院副院长/研究员

刘景圣  吉林农业大学副校长/教授

李  琳  东莞理工学院原校长/教授

谭  斌  国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员

牛兴和  中粮营养健康研究院总工程师

王凤成  ICC2015-2016届主席,河南工业大学教授

谢  健  国粮武汉科学研究设计院有限公司总工程师/研究员

沈  群  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授

闵伟红  吉林农业大学食品科学与工程学院院长/教授

丁文平  武汉轻工大学食品科学与工程学院院长/教授,大宗粮油精深加工省部共建教育部重点实验室

王晓曦  河南工业大学科研处处长/教授

赵仁勇  河南工业大学粮油食品学院院长/教授

黄现青  河南农业大学食品科学技术学院院长/教授

姜毓君  东北农业大学食品学院院长/教授

赵改名  河南农业大学食品科学技术学院书记/教授

白艳红  郑州轻工业大学食品与生物工程学院院长/教授

刘昆仑  河南工业大学粮油食品学院副院长/教授

吴  坤  河南农业大学生命科学学院教授,河南省农产品加工与贮藏工程学会理事长

李梦琴  河南农业大学食品科学技术学院教授,河南省农产品加工与贮藏工程学会秘书长

艾志录  河南农业大学食品科学技术学院教授,河南省农产品加工与贮藏工程学会/常务副理事长

路风银  河南省农业科学院农副产品加工研究中心所长/研究员

宣  朴   四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员

林亲录  中南林业科技大学食品科学与工程学院院长/教授

王学东  武汉轻工大学食品科学与工程学院常务副院长/教授

娄文勇  华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授

周中凯  天津科技大学食品学院副院长/教授

刘建福  天津商业大学生食学院副院长/教授

于寒松  吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授

罗绍华  武汉粮食储藏新技术研究中心教授/高级工程师

方  勇  南京财经大学食品科学与工程学院副院长(主持工作)/教授

王长远  黑龙江八一农垦大学食品学院院长/教授

王  颖  黑龙江八一农垦大学 国家杂粮工程技术研究中心副主任/教授

卢淑雯  黑龙江省农业科学院食品加工研究所所长/研究员

张连慧  中粮营养健康研究院谷物研发中心负责人

孟宪梅  吉林工商学院粮食学院院长/教授

国  娜  黑龙江广播电视大学信息中心副主任/教授

随着会期临近会有所增减

六、论文征集、演讲申请

1、论文征集内容要求按照会议议题撰写,提交300~500字的论文摘要,提交的截止时间为2020年11月16日,邮箱739692322@qq.com

2、本次会议将召开多场分论坛,请根据会议议题提交发言题目及发言人简介,截止日期2020年11月6日。

七、专题论坛

(1)面制品加工;(2)稻米加工;(3)杂粮加工;(4)全谷物食品加工;(5)油脂油料加工及利用;(6)精深加工与功能食品开发;(7)粮食安全与品控;(8)粮食储运与干燥;(9)加工新技术、新工艺、新装备。

八、收费标准

1800元/人,会员、学生1200元/人,包括会议费、资料、午餐、晚餐。

九、联系方式

联系人:张 杨

电话:13552626928(微信同号)

E-mail:739692322@qq.com

图文来源:中华粮网

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